قفازات جلدية البقر الصفراء الرياضة في الهواء الطلق AB الصف سائق قفازات واقية للدراجات النارية البستنة

حول هذا البند

تبلغ قيمة جلد الغنم الجيد ما بين 45 إلى 50 بالمائة من القيمة الإجمالية للخروف الحي. لذلك، يعد الإنتاج العلمي لجلد الغنم عالي الجودة أمرًا مهمًا للغاية.

1. الذبح الصحيح

تم قطع الجلد بطول حوالي 17 سم عبر رقبة الخروف، ثم تم قطع أنبوب الهواء من خلال الشق الرئيسي للسكين بالقوة، وتم قطع الأوعية الدموية لتنزف، ويجب الحرص على عدم تلويث الفراء بالدم.مباشرة بعد النزيف، يجب تقشير الجلد.

2. قشر الجلد بمهارة

من الأفضل سلخ الأغنام بينما لا تزال درجة حرارة جسمها منخفضة. ضع الأغنام على لوح خشبي محزز، مع وضع طرف السكين في الخط الأوسط للبطن أولاً لفتح القشرة، واستمر على طول خط الوسط للصدر حتى يتم سلخها. شفة الحنك السفلي، ثم العودة على طول الخط الناصف إلى فتحة الشرج، ثم من الطرفين الأماميين والرجلين الخلفيتين إلى الداخل قطع خطين أفقيين، حتى الحوافر، متعامدين مع الخط الطولي للصدر والبطن. التي تلتقط على طول قسم البطن في الصدر بسكين، ثم يتم تجريدها إلى الداخل بمقدار 8 سنتيمترات أو نحو ذلك، ثم تسحب يد واحدة حافة الجلد التي يلتقطها قسم البطن في الصدر، وتضرب يد واحدة اللحم بقبضة اليد، وتسحب في نفس الوقت، وتضرب في نفس الوقت ‎قشر ينزل بسرعة كبيرة.